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西原町ふるさと納税のお礼の品!

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    【ふるさと納税の返礼品】

    6月24日より沖縄県西原町『ふるさと納税』のお礼の品として、

    JTBさんのご協力のもと、【ふるぽ】でBench Timeの商品を掲載させて頂いています!

    このたび、皆さまのおかげで《人気ランキング1位》を獲得いたしました!

     

     

    新潟県、千葉県、東京都、広島県、福岡県など多くの方々から、わが町『西原町』へ

    ご寄付頂き、また数多くある返礼品の中からBench Timeの商品を選んでもらい

    感謝の気持ちでいっぱいです。

    この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました!

    Bench Timeは『あなただけの特別なパン屋さん』を目指して、これからもきめ細かな

    サービスと地元の食材を活かした商品を皆様にお届け致しますので、

    今後ともよろしくお願い致します。


    7月12日(日)サンライズマーケットに出店!

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      皆さんこんにちは!

      コロナの影響で様々なイベントの自粛が行われていましたが、

      この度、那覇市の『サンライズマーケット』に出店させて頂くことになりました。

      三密などに十分気を付けながら楽しんで頂けたらと思います。

      今回は自家栽培の無農薬で栽培した『ローズマリー』『レモンバーム』『ピタンガ』『桑の実』などを

      たっぷり使用した商品をご準備しておりますので、お楽しみ下さい。

       

      『ローズマリーと島にんにくのフォカッチャ』

       

      『ピタンガのパウンドケーキ』『レモンバームのパウンドケーキ』

       

      『桑の実食パン』

       

      日時:7月12日(日)10時〜16時

      場所:サンライズなは

         沖縄県那覇市壺屋1丁目1−4

       

      ☆詳細は『サンライズマーケット』のホームページをご覧ください。

      https://sunrisemarket.jp/#sec03


      Bench Time で自家栽培している果実の紹介!

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        久しぶりのブログ更新ですみません。

         

        『Bench Time』では野菜、果物、ハーブなど様々な食材を無農薬で自家栽培しています。

        その中でも、今回は『果実』の紹介をします。

         

        .▲札蹈蕁ΑΑΑΑ今年は豊作になりそうです。新商品を考案中です!

                  お楽しみに!

        ▲團織鵐・・・・・4年目にして実が付きました。豊作です! 

                  新商品を考案中です!お楽しみに!

        ブルーベリー・・・今年は豊作です!新商品を考案中です!お楽しみに!

        づ(キモモ)・・・・3年目にして実が付きました!新商品を考案中です!

                  お楽しみに!

        ゥ献礇椒船バ・・・5年目にしてやっと実が付きました!実の付き方が珍しく

                  貴重な果実です。ブドウのような味わいです。

                  新商品を考案中です!お楽しみに!

        Υ緋桜・・・・・・今年は実が少なく、残念ながらジャムを作れそうにありま

                  せん。

        Дぅ船粥ΑΑΑΑΑΔ泙瀬僖鵑凌材として使えるほど収穫量が多くありません

                  ので、子供のおやつになっています。

        ┘掘璽ヮーサー・・・一度枯れかけましたが、何とか復活してきました!

                   来年あたりは収穫できるかと。

        金柑・・・・・・・・実が付くにはまだまだ時間がかかりそうです!

        ボイセンベリー・・・まだまだ収穫量が少ないです。

                   子供のおやつになっています。

        パッションフルーツ・・・・今年はまだ花が咲いていません。

                      来年には収穫できるといいな〜。

         

        Bench Timeでは、旬の果物の風味が引き立つように、商品開発をおこなっています。

        コロナが落ち着きましたら、イベントでの出店などで皆様にお届けできる日を楽しみにしています!


        サンライズマーケット!

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          1月12日(日)にサンライズマーケットに出店致しました!

          こちらでは初出店でしたが、地元の方や、観光客の方まで

          幅広いお客様と接することができ、楽しく参加させて

          頂きました。

          飲食店だけでなく、雑貨屋さん、動物との触れ合い、オリーブオイル専門店

          ワイン屋さんなどこのアーケード街を歩くだけでも、新鮮な気持ちになりました!

          平和通りにもつながっていますので、ぜひみなさん一度は起こし下さい。

          次回サンライズマーケットでの出店は

          2月9日(日)です!

          ☆詳細は『サンライズマーケット』のホームページをご覧ください。

          https://sunrisemarket.jp/#sec03

           


          『サンライズマーケット』出店決定!

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            毎月第2日曜日にサンライズなは商店街で行われている

            『サンライズマーケット』に出店させて頂くことになりました。

            農産物や加工品、パン、スイーツ、クラフト雑貨、屋台、キッチンカー

            など、沖縄の魅力たっぷりのマーケットです!

            ぜひ、お越しください。

             

            ・2020年1月12日(日)

            ・2020年2月 9日(日)

            ・2020年3月 8日(日)

            ☆詳細は『サンライズマーケット』のホームページをご覧ください。

            https://sunrisemarket.jp/#sec03

             


            沖縄パンスイーツフェスタ 2019 Winter

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              12月14日(土)、15日(日)に行われた

              『沖縄パンスイーツフェスタ 2019 Winter』に出店させて頂きました。

              初の大きなイベントへの出店でしたが、多くの方に助けてもらったおかげで

              無事終える事ができました。ありがとうございました。

              2日間の来場者数はで2万3千人で、お陰様で午後2時頃には完売し、

              後からきて頂いたお客様には残念な思いをさせてしまいました。すみませんでした。

              また、機会がありましたら出店いたしますので、よろしくお願いします。


              『沖縄パンスイーツフェスタ 2019 Winter』の出店決定!

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                2019年12月14日(土)・15日(日)の2日間(11時〜16時)

                『沖縄セルラースタジアム那覇 広場』

                『沖縄パンスイーツフェスタ 2019 Winter』

                開催されます。

                今回、そのイベントに出店させて頂くことが決まりました!

                テーマが『実りました』との事なので、

                沖縄県産野菜や果物、自家製ハーブなどを使った

                『パン』『パウンドケーキ』『クッキー』などを

                販売致します。

                 

                《写真上段左から》

                ・Healthy Biscotti ・黄金芋リング(1/4サイズ) ・ベーグル(黒にんにく) ・ベーグル(黄金芋)

                《写真中段左から》

                ・桑の実食パン ・ベーグル(雲南百薬&チーズ) ・ベーグル(チョコ&ドラゴンフルーツ)

                《写真下段左から》

                ・パウンドケーキ(チョコバナナ) ・ベーグル(島とうがらし) ・ベーグル(バジル&チーズ)

                 

                上記写真以外にも、「金柑」「レモンバーム」「黒マメ」のパウンドケーキやハーブ入りクッキー

                などを出品予定です。

                また、今話題の福岡県産『八女茶』を使った商品もご用意していますので、お楽しみに!

                美味しい商品を準備して、皆さまのご来場をお待ちしています。

                 

                イベントの詳細は下記URLよりご確認下さい。

                https://ja-jp.facebook.com/okinawabreadsweetsfesta

                https://ameblo.jp/okinawabreadsweetsfesta/entry-12541685564.html

                 


                西原町農産物流通・加工・観光拠点施設への出品!

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                  2020年12月オープン予定の『西原町農産物流通・加工・観光拠点施設』

                  (愛称は現在募集中だそうです)への出品に向けて

                  毎月1回、西原町役場正面駐車場で『西原マルシェ』(仮称)が開催されています。

                  Bench Timeのパンも毎月、出品させてもらっています。

                   通販をメインで行っているため、なかなか多くの皆様に召しあがって

                  頂けなかったのですが、このような機会に出品させてもらい、

                  おかげさまで、毎回『完売!』となっております。ありがとうございます。

                   

                  他にも西原町の農産物が多数出品されていますので、ぜひお越しください。

                  次回の『西原マルシェ』(仮称)は

                   

                   11月20日(水)午後2:00〜6:00(なくなり次第終了)

                   


                  桑の実食パン!

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                    お待たせしました。

                    有機農家の呉屋さんの畑で採れた『桑の実』が手に入りました。

                    今年も立派な美味しそうな桑の実です!

                    桑の実はビタミンCや、カリウム、ポリフェノール、ビタミンEも豊富に含んでいます。

                    ビタミンCはコラーゲン生成、免疫力の強化、抗ストレスホルモンの分泌などの役割を果たし、

                    カリウムは体内の塩分コントロールに有効とされる栄養素です。

                    ポリフェノールやビタミンEには強い抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的だそうです。

                    また、最近の研究では糖値の上昇を抑制する「DNJ(デキオシノジリマイシン)」という

                    物質を含んでいることがわかったそうです。

                     

                    今なら3000円コース、5000円コースには必ず入ります。

                    Bench Time人気の商品なので早目の注文をお願いします。

                    桑の実食パン


                    島とうがらし

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                      沖縄で古くから使われている調味料の一つ『島とうがらし』

                      無農薬で自家栽培をしています。

                      今年はこまめに虫も取り、手入れも行き届いたようで豊作です。

                       

                      BenchTimeのベーグルに使用しています。

                      その名も『島とうがらしベーグル』・・・・(そのまんまです)

                      さいの目チーズが入り、スパイシーに仕上がっています。

                      クセになること間違いなし!

                       

                       


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